Licenciatura en Gastronomía

OFERTA EDUCATIVA

En Casserole tenemos el ramo gastronómico hecho para aquellos que aman todo lo referente a la hostelería, que quieran estudiar el nivel medio, superior o capacitación laboral con una modalidad completamente accesible por que es semiescolarizada.

Podrás estudiar con nosotros y al mismo tiempo podrás trabajar si así lo requieres. Nuestra carrera técnica en gastronomía está completamente avalado por todas las autoridades educativas en méxico, además nuestras clases cuentan con un número reducido de alumnos para que la enseñanza sea más personalizada.

También contamos con las instalaciones completamente equipadas para los alumnos, así podrán poner en práctica todo lo aprendido en clases.

PERFIL DE ASPIRANTE
El alumno deberá contar con ciertos conocimientos para estar a la altura de una licenciatura como: conocimientos básicos y avanzados respecto a la cultura gastronómica(recetas, higiene y creatividad), conocimientos sobre la cocina(materiales y equipo de alimentos y bebidas), contar con conceptos de matemáticas como unidades de medida y fracciones, conocimientos básicos de uso de computadoras.

PERFIL DE EGRESADO

El alumno egresado contará con la preparación y especialización para trabajar en el mundo gastronómico en general, podrá crear y dirigir su propia empresa gastronómica, así como la capacidad de realizar platillos creativos y presentaciones de primer nivel, proponiendo un avance e innovación en el arte culinario.